Inclusive Barista Coffee Festival Warszawa
Znane są już daty nowego Inclusive Coffee Festival w Warszawie.
Szczegółowy program już wkrótce!
Miejsce wydarzenia Cafe Inclusive Barista przy ul.
UL. STEFANA OKRZEI, numer 8, lokal U3, 03-710 WARSZAWA
22. 11. 2024
Programa na 22. 11. 2024
10:00 - 14:00 Warsztaty parzenia kawy
Latte Art + Alternatywne metody parzenia V60
+ wiedza ogólna o kawie + zwiedzanie palarni
przeprowadzi szkolenie Marek Witak (HAYB)
Marek Witak – nasz roaster (HAYB), kawowy nerd z certyfikatem - czyli dyplomowany Q-Grader. Człowiek-porządek, potrafi wiedzę przekazać w formie instant – wystarczy dodać chęci.
Marek jest trzykrotnym finalistą Mistrzostw Polski Latte Art (2014, 2016, 2019), zwycięzcą Dalla Corte Cup 2020, zwycięzcą Warsaw Latte Art Smackdown 2017, zdobywcą 2. miejsca w zawodach Mini Meets Art 2018 oraz wicemistrzem Polski w zawodach Aeropress 2024. Prywatnie lubi kawę. I to czuć.
14:00 - 17:00 Część praktyczna parzenia kawy
Parzenia kawy alternatywne metody V60. Trening umiejętności mielenia i parzenia kawy.
17:00 - 19:00 Network.
Rejestracja przez Instagram
23. 11. 2024
11:00 - 14:00 Warsztaty parzenia chińskiej herbaty. Teoria i ogólne wskazówki praktyczne, zasady parzenia herbaty:
1. Puer
2. Gaba
3. Tiguanin
4. Zielona herbata
5. Biała chińska herbata
Ogólne zalecenia dotyczące naczyń, temperatury parzenia, przechowywania herbaty i sposobów serwowania dla gości.
14:00 - 17:00 Praktyczna część parzenia chińskiej herbaty. Networking.
Rejestracja przez Instagram
24. 11. 2024
Dzień otwarty.
Będzie można obejrzeć i skosztować napojów
kawowych przygotowanych podczas festiwalu.
Degustacja kawy i wiele więcej ze świata kawy.