Udane doświadczenie
Inclusive Barista – projekt inkluzyjny z Białorusi, którego autorem jest Aleksander Avdevich.
Pierwsze inkluzywne kawiarnie zostały otwarte na Białorusi – w Lidzie, Mińsku, Brześciu i Mohylewie. Od 2022 roku projekt działa w Warszawie, w Polsce.
Od listopada 2022 do maja 2023 roku zorganizowaliśmy szkołę Inclusive Barista, w ramach której przeszkoliliśmy 10 osób z niepełnosprawnościami.
W dniach 24–25–26 sierpnia 2023 roku zorganizowaliśmy pierwszy Inclusive Barista Coffee Festival w Warszawie, podczas którego przeszkoliliśmy 10 osób z niepełnosprawnościami w zawodzie baristy.
W dniach 23–24–25 lutego 2024 roku odbył się drugi Inclusive Barista Coffee Festival, w trakcie którego przeszkoliliśmy 20 osób z niepełnosprawnościami.
Zrywamy raz na zawsze ze stereotypem
Aleksander Avdevich:
"Widzę sieć kawiarni Inclusive Barista już za pięć lat – jako franczyzę biznesową, której nie może otrzymać każdy chętny. To będzie jak Michelin, jak Rolex. Wszystko po to, aby osoby z niepełnosprawnościami, które pracują na równi z pełnosprawnymi, nie były tylko „obsługą kawiarni”.
Chcę, żeby byli szogunami, którzy stali się lepsi od swojej niepełnosprawności. Wielokrotnie lepsi.
Chciałbym, żeby to był znak rozpoznawczy.
Znak człowieka sukcesu.
Czymś, czym można się pochwalić – tak, jak ktoś mówi, że pracował w Google..
Dlaczego nie?
Właśnie w ten sposób zrywamy raz na zawsze ze stereotypem, że osoba z niepełnosprawnością to ktoś ułomny, wymagający litości i pomocy.
Dlatego od samego początku – od pierwszej kawiarni w Unii Europejskiej – stawiamy tylko na najlepsze:
najlepsze ekspresy do kawy, najlepsi palacze i ziarna,
najbardziej inkluzywne i piękne wnętrza,
najlepsze wózki i lokalizacje.
The Future is Inclusive."
