Liczba osób max: 1-3 osoby (w wieku 15-60, Warszawa)
Liczba godzin: 30 godziny (każda godzina 45 minut) tj. 5 dni po 6 h dziennie
Termin szkolenia: do ustalenia (wrzesień 2023r.)
Zakres tematyczny:
1 zawód i warsztat pracy baristy
2 techniki przygotowania kawy
3 metody parzenia kawy (V60, espress)
4 sztuka spieniania mleka
5 profesjonalne użytkowanie i konserwacja sprzętu
6 łączenie kawy z alkoholem
7 rozpoznawanie gatunków kawy
8 czynniki wpływające na idealne espresso
9 nalewanie i wykańczanie kawy oraz napojów mlecznych
Szkolenie odbywa się w centrum Warszawy
